Regala productos de la gastronomía de Cantabria

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En nuestra tienda on-line tienes los mejores productos de la gastronomía Cántabra, tanto como para el consumo personal como idea para regalar, los productos de la tierruca son un riquísimo detalle para ti y para los tuyos. Contamos con los mejores productos y materias primas de calidad, un sabor inigualable que te recordarán a los guisos de antaño.

Desde la primera elaboración del Cocido Montañés LA SUEGRA hace 20 años, nuestro principal objetivo ha sido el de mantener la calidad de nuestros productos, máxima que hemos aplicado posteriormente a las Alubias Pintas con Chorizo, el Cocido Lebaniego y resto de productos.

Tanto en la selección de las legumbres, hortalizas y carnes, como en el proceso de elaboración y los controles de calidad, ponemos el máximo cuidado para ofrecerte tres platos de cuchara con un sabor muy casero, en los que solo encontrarás productos naturales, ya que no se añaden colorantes ni conservantes.

Con solo calentar y servir, podrás disponer en casa o en el trabajo de una rápida solución para disfrutar en un momento de la cocina tradicional.

Regala productos de la gastronomía de Cantabria: Toda una garantía de éxito con Conservas la Suegra

El cocido montañés es el plato que mejor representa a Cantabria

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El cocido montañés es el plato que mejor representa la gastronomía de Cantabria, según el concurso ‘Lo Mejor de España’, organizado por La Nevera Roja, plataforma española de comida a domicilio.
Con el 41% de los votos, este plato tan tradicional se posiciona por encima de otras recetas como las anchoas en salazón (28%), la merluza en salsa verde (22%), las sardinas asadas (7%) y el borono (2%). El objetivo del concurso, es poner en valor la riqueza culinaria de española.

Un panel de expertos formado por chefs nacionales de restaurantes locales de comida española y mediterránea asociados a La Nevera Roja ha realizado una preselección de platos que han sido sometidos a la votación de más de 1.000 consumidores de diferentes comunidades autónomas. El resultado ha sido la selección de ‘Lo Mejor de España’ con un total de 17 platos, los que más valoran los consumidores en cada comunidad.

Los platos de cuchara y los hechos a base de productos del mar y carnes asadas españolas son los triunfadores en la mayoría de comunidades autónomas.

Fuente: www.turismodecantabria.com

Feria de la Alubia y la Hortaliza

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Casar de Periedo en Cabezón de la Sal, celebra el domingo 16 de noviembre la X Feria de la Alubia y la Hortaliza que este año está declarada ya Fiesta de Interés Turístico Regional.

A las 10:00 de la mañana comienzan las actividades en las que se podrán adquirir, además de alubias, otros productos como hortalizas, quesos, miel, orujo o vinos.

El programa incluye repartos gratuitos de café de puchero a la vieja usanza, elaboración de sopa de ajo y, a partir de las 14:30h, reparto de cocido. A esa hora se iniciará el reparto de unas 1.800 raciones de cocido montañés que son servidas en un recipiente de barro, el cual queda posteriormente en propiedad de los comensales. El precio de la ración de cocido, el compango, la cazuela, el pan y postre es de 2,5€.

Elaboración de sopa de ajo por parte del cocinero Jesús Angel González Rábago, vecino del pueblo, el cual hará una demostración de cómo en tiempos de crisis, se puede aprovechar el pan sobrante de dos días para cocinar una rica sopa, consiguiendo un menú sencillo y económico.

Exposiciones

Los visitantes a la X Feria de la Alubia podrán contemplar distintas exposiciones, como aperos de labranza, la escuela rural ambientada en los años 40 con presencia del maestro y alumnos, Fotógrafo minutero como los que recorrían los pueblos antiguamente, deshoja manual y desgrana del maíz con máquinas antiguas. También podrán visitar “La Cuadrona”, recreación de una cuadra con vacas, ovejas y demostraciones de ordeño. Ambientación en una antigua casa del pueblo, de estilo montañés, de una reunión de vecinos a cargo de las señoras mayores del pueblo, realizando sus labores, jugando a las cartas, etc.

Talleres de lana, cerámica o una lechería completan esas exposiciones.

Durante todo el día, se celebrará el III Marathon Fotográfico por todo el recinto ferial organizado por la Asociación Fotográfica StelaFotográfica de Torrelavega y habrá pasacalles a cargo de ‘Grupo de Gaitas Garabanduya’ y ‘Los Peralos’ con la gaita, tambor, el bígaro y sus perros.

Fuente: Cantabria Turismo Rural