– Sopa con fideos – Abrir un tarro de “Sopa de la Suegra” y vaciar el contenido en una cazuela, dejar hervir, agregar un puñado de fideos y cocinar unos 5 minutos hasta que los fideos estén hechos. Se puede añadir cualquier otro tipo de pasta, siguiendo las instrucciones de cocción del fabricante de la misma. Si durante la cocción se ha reducido el caldo en exceso, se puede añadir medio vaso de agua o dejarlo así, en cuyo caso resultará simplemente una sopa más concentrada. Puede añadirse si se desea un huevo cocido picado.
– Sopa con arroz – Abrir un tarro de “Sopa de la Suegra” y vaciar el contenido en una cazuela, dejar hervir y agregar un puñado de arroz. Cocinar unos 20 minutos a fuego bajo, hasta que el arroz esté tierno. Si durante la cocción se ha reducido el caldo en exceso, se puede añadir medio vaso de agua o dejarlo así, en cuyo caso resultará simplemente una sopa más concentrada. Puede añadirse si se desea un huevo cocido picado.
– Sopa, y carne con garbanzos, verduras y tomate – Colar la sopa y reservar el caldo. Mezclar el resto de los ingredientes con salsa de tomate al gusto y cocinar a fuego lento cinco minutos para que se mezclen los sabores. Al igual que en los casos anteriores, al caldo se le puede añadir fideos o arroz. De este modo tendremos un menú completo compuesto por un primer plato de sopa y un segundo plato de carne y garbanzos, con verduras y salsa de tomate.
– Caldo para cocinar – Colar la sopa y reservar el caldo. Consumir la carne, los garbanzos y las verduras al gusto, y utilizar el caldo para la elaboración de salsas, cremas, risottos, fideuás, estofados, etc. El caldo de la “Sopa de la Suegra” aportará un sabor extra a cualquier receta.
