(Para unas 10 unidades) ROLLITOS DE PRIMAVERA INGREDIENTES: Para la masa Puede utilizar pasta filo o brick o realizarla en casa en la siguiente manera: 1 vaso de agua 1 huevo (reservar un poco de huevo batido para sellar las crepes) 1 vaso de harina y sal Para el relleno 300 gramos de carne picada (también […]
(Para cuatro personas) Garbanzos de Vigilia INGREDIENTES: 1 bote de garbanzo cocido ½ cebolla ½ cucharada de pimentón 1 cucharada de tomate frito (opcional) 1 tacita de arroz 1 bote de Berza 370 gr. 350 grs de bacalao desalado Aceite y sal PREPARACIÓN: Hacer un arroz blanco y reservar. Escurrir y aclarar los garbanzos y reservar. […]